Zapečena riža sa svinjetinom - recept i priprema
Riža i svinjetina česte su namirnice koje se upotrebljavaju za pripremu jela. Osim što se mogu zasebno pripremiti, mogu se pripremiti i zajedno u jednom jelu. Zapečena riža sa svinjetinom potpuno je glavno jelo s kojim ne možete pogriješiti.
Sastojci za zapečenu rižu sa svinjetinom:
žlica maslaca
1 kg svinjskog lungića bez kostiju, izrezan na male komadiće
mladi luk, nasjeckan
mrkva
brokula
jaje, tučeno
šalica hladno kuhane riže
¼ šalice smrznutog graška
1 ½ žlice soja umaka
⅛ žličice češnjaka u prahu
Za zapečenu rižu sa svinjetinom, prvo otopite maslac u tavi, a zatim dodajte svinjetinu, luk, mrkvu i brokuli i sve zajedno kuhajte oko 10-ak minuta. Kada je svinjetina kuhana, stavite je u posudu.
U tavu koju ste koristili dodajte jaje i dobro miješajte. Zatim natrag dodajte svinjetinu, a potom umiješajte rižu, grašak, sojin umak i češnjak u prahu. Zapečenu rižu sa svinjetinom dinstajte još oko 10-ak minuta.