Kikiriki, pečeni grah, sjemenke suncokreta i bundeve mogu biti dobra zamjena za orahe u kolačima.
Kikiriki tehnički nije orašasto voće – to je mahunarka. Ako niste alergični na kikiriki, prepolovljeni ili grubo nasjeckani kikiriki može zamijeniti orahe u većini recepata u identičnim količinama.
Kikiriki ima jak izražen okus, tako da nije najbolja opcija u pečenim proizvodima nježnog okusa.
Pečeni grah može biti dobra zamjena za orahe u kolačima. Uz malo pomoći u pećnici, grah možete pretvoriti u hrskav zalogaj s teksturom sličnom orašastim plodovima, kao orah, tako da je pečeni grah dobra zamjenu orasima u kolačima.
Dobra zamjena za orahe u kolačima su i sjemenke suncokreta. Veće sjemenke , uključujući sjemenke bundeve i sjemenke suncokreta, mogu se koristiti kao izravna zamjena za cijele orahe ili komadiće oraha u kolačima, dok manje sjemenke, poput sjemenki sezama, lana i chie, mogu zamijeniti zgnječene orahe u kolačima.
Sjemenke bundeve imaju blag okus i teksturu sličnu orasima pa su i one također dobar izbor.
