Za savršenu pizzu treba imati vrhunsko tijesto. Izrada vrhunskog tijesta za pizzu nije nimalo komplicirana. Potreban je samo dobar recept. Donosimo provjereni recept uz pomoć kojeg će tijesto za pizzu biti savršeno i vrhunsko.
Vrhunsko tijesto za pizzu sastojci:
- 2 šalice mlake vode
- prsothvat šećera
- vrećica suhog kvasca
- 2 žlice maslinovog ulja
- 5 šalica glatkog brašna
- žličica soli
Vrhunsko tijesto za pizzu priprema:
Pripremite kvasac tako da u pomiješae toplu vodu, šećer i kvasac. Pokrijte i neka odstoji 10-ak minuta.
Promiješajte kvasac i u njega dodajte maslinovo ulje, brašno i sol. Napravite glatko tijesto. Prekrijte tijesto i ostavite neka odmori oko 2 sata.
Nakon dva sata promijesite tijesto i možete krenuti s pripremom tijesta za lim za pečenje.
Vrhunsko tijesto za pizzu je gotovo, stavite ga u nauljeni lim za pečenje pizze i nadjenite nadjevima prema želji. Ovo tijesto za pizzu savršeno je za sve vrste nadjeva.
