Aperitiv /

Recepti kako se rade voćni likeri

Image
Foto: Pixabay

Postoje različiti recepti kako se rade voćni likeri. Mogu se pripremiti od bilo kojeg voća. Donosimo osnovne recepte kako se rade voćni likeri.

11.1.2023.
11:04
Pixabay
VOYO logo

Voćne likere možete raditi od raznoraznog voća po želji, poput jagoda, borovnica, višnji, trešnji, kupina, breskvi i raznog drugog voća. Za pripremu voćnog likera možete koristiti vodku, džin, rakiju ili čak i rum.

Za pripremu voćnog likera od maline trebat će vam:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 4l malina
  • 2 šalice šećera
  • 3 šalice votke
  • 1 mahuna vanilije

Upute za pripremu voćnog likera od maline:

  1. U zdjeli zgnječite maline i šećer. Ostavite smjesu pokrivenu kuhinjskom krpom neka stoji u zdjeli sat vremena.
  2. Umiješajte votku i smjesu premjestite u hermetički zatvorenu posudu. Prerežite mahunu vanilije na pola i dodajte i nju u smjesu.
  3. Staklenku dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Svaka dva do tri dana lagano protresite staklenku kako biste promiješali smjesu, koja bi trebala stajati ukupno četiri tjedna.
  4. Nakon 4 tjedna smjesu procijedite i vratite je ponovno u staklenku.

Za pripremu voćnog likera od jagode trebat će vam:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 225 g jagoda
  • 20 g šećera
  • 550 ml votke
  • 50 ml vode

Upute za pripremu voćnog likera od jagode:

  1. Jagode operite i narežite na komadiće.
  2. Dodajte ih u lonac sa šećerom i dodajte 50 ml vode. Pustite da zavri i miješajte da se šećer otopi. Kuhajte oko 5 minuta.
  3. Pasirajte voću pomoću blendera i zatim ga dodajte u votku. Ostavite smjesu u staklenki pokrivenoj 24 sata.
  4. Procijedite i stavite u hladnjak.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
sjene prošlosti
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo