Ova veganska krema za tortu može se koristiti na svakakvim kremama, ali ju možete poslužiti samostalno kao desert.
Sastojci za vegansku kremu za tortu:
- 370 g maslaca
- 150 g kondenzirano kokosovo mlijeko
- Pola šalice mljevenog veganskog keksa
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 350 g šećera u prahu
Priprema veganske kreme za tortu:
1. U veliku zdjelu za miješanje dodajte maslac bez mliječnih proizvoda, umutite dok ne postane kremasto. To je prvi korak pripreme veganske kreme za tortu.
2. Prosijte šećer u prahu i dodajte ekstrakt vanilije. Mutite na velikoj brzini nekoliko minuta da se uklopi. Pogledajte koji je sljedeći korak pripreme veganske kreme za tortu.
3. Ulijte kondenzirano kokosovo mlijeko i mutite 5 minuta dok ne postane gusto i kremasto. Nemojte ga previše mutiti jer može postati premekano. Ako postane premekano, dodajte još šećera u prahu, pregusto, dodajte još komadića maslaca da dobijete glatku i kremastu konzistenciju.
4. Pospite mljevene kekse i preklopite da se sjedine. Tako će se stvoriti krema od maslaca. Upravo ste pripremili vegansku kremu za tortu.
