Ukusno i hranjivo varivo od smrznutog povrća za ručak

Ovo varivo od smrznutog povrća je odlično za pripremu tjednog obroka. Jednostavno je za napraviti, a super je zasitno. To je sjajan način da iskoristite smrznuto povrće, posebno zimi kada ne jedete toliko salate.

Sastojci za varivo od smrznutog povrća:

• 3,5 šalice nasjeckane smrznute paprike
• 2,5 šalice smrznutog korjenastog povrća
• 2,5 šalice smrznutog graška i mrkve
• 2 šalice smrznutog zelenog graha
• 2 šalice povrtnog temeljca
• 1 žličica soli
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žlica balzamičnog octa
• 1 konzerva pasirane rajčice
• 1 list lovora
• 1 žlica sušenog bosiljka
• 1 žlica začina prema želji

Kako se priprema varivo od smrznutog povrća?

Zagrijte veliki lonac za juhu na srednje jakoj vatri. Dodajte smrznuto povrće i kuhajte 5 minuta uz povremeno miješanje. Dodajte ostale sastojke i pokrijte poklopcem koji čvrsto prianja. Kuhajte 20 minuta na srednjoj vatri. Varivo od smrznutog povrća je već gotovo. Dobar tek!