Varivo od poriluka s mini rajčicama jelo je koje će vas oduševiti. Pripremite ovo jednostavno i brzo varivo koje je vrlo ukusno i zdravo.
Kako napraviti varivo od poriluka s mini rajčicama?
Za pripremu variva od poriluka s mini rajčicama treba vam:
- 1 kg poriluka
- luk
- 4 dkg maslaca
- 30 dkg krumpira
- mrkva
- 10 dkg celera
- žličica mljevene crvene paprike
- 10 dkg hamburgera
- žlica brašna
- maslinovo ulje
- chili s morskom soli
- sol
- papar
Varivo od poriluka s mini rajčicama priprema:
U visoku posudu stavite ulje i na njemu pržite luk i naribano povrće. Sve začinite sa soli. Pirjajte na srenje jakoj vatri. Kada je povrće prjano dodajte hamburger neka se kratko poprži.
Poriluk narežite na kolutove i trake te pdodajte u posudu, pospite s mljevenom crvenom paprikom i brašnom. Dodajte maslac i chilija s morskom soli. Nakon par minuta dolijte juhu da prekrije sve sastojke. Kuhajte oko pola sata.
Paralelno s tim prerežite mini rajčice na pola i složite s prerezanom stanom prema gore, pokapajte s maslinovim uljem i pecite u pećnici na gill temperaturi oko 15 minuta.
Kada je varivo gotovo stavite ga na tanjure i na sredinu dodajte pečenu mini rajčicu. Varivo od poriluka s mini rajčicama je gotovo i možete ga poslužiti.
