Varivo od leće bez mesa je ukusan, ali i brz ručak. Priprema nije komplicirana pa varivo od leće bez mesa može pripremiti svatko.
Sastojci koji će vam biti potrebni da pripremite varivo od leće bez mesa su:
- 25 dkg leće
- 2 mrkve
- 2 krumpira
- luk
- začini prema ukusu (sol, papar)
- pileći temeljac
Kako biste pripremili varivo od leće bez mesa prvo operite leću. Leću prethodno nije potrebno Luk, mrkvu i krumpir nasjeckajte. Stavite ih pržiti na zagrijano ulje. Kratko popržite pa na to dodajte leću, vodu i temeljac. Količina vode ovisi o tome koliko želite gusto vaše varivo od leće bez mesa.
Sve to sada začinite prema želji i pustite da se kuha. Kada voda počne ključati nastavite kuhati na laganoj vatri. Kada je leća mekana, varivo od leće bez mesa je gotovo. Dobar tek!