Umak za raviole sa sirom vrlo je jednostavan za pripremu i gotov je za manje od pola sata. Kako se radi ukusan i zasitan umak za raviole sa sirom? Ovaj umak za raviole sa sirom možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi i u hladnjaku do 3 dana.

Sastojci za umak za raviole sa sirom:

Umak za raviole sa sirom priprema:

Otopite maslac u tavi i dodajte češnjak i kuhajte 2 minute. Umiješajte brašno i kuhajte još 2 minute. Dodajte začine i promješajte. Dodajte pileću juhu neprestano miješajući.

Polako umiješajte vrhnje i mlijeko. Zakuhajte, smanjite i kuhajte dalje na laganoj vatri. Umiješajte omekšali krem sir. Raviole skuhajte i ocijedite. Smanjite toplinu na nisku. Postupno posipajte parmezanom i miješajte dok se ne sjedini. Dodajte raviole i promiješajte. Jelo je gotovo i spremno za posluživanje.