Umak od kiselih krastavaca poslužite uz grickalice ili dodatak jelu

Ovaj recept za umak od kiselih krastavaca od kopra napravljen je od grčkog jogurta, kiselih krastavaca, maslinovog ulja i limunovog soka.

Iako u ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu kiselih krastavaca, preporuča se upotreba kiselih krastavaca s koprom.

Sastojci za umak od kiselih krastavaca:

• pola šalice grčkog jogurta
• pola šalice nasjeckanih kiselih krastavaca
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1/8 žličice češnjaka u prahu
• 1/8 žličice luka u prahu
• 1 žlica soka od kiselih krastavaca
• 1 žličica soka od limuna
• 1 žlica svježe nasjeckanog kopra

Kako se priprema umak od kiselih krastavaca?

Stavite sve sastojke u srednju zdjelu i pomiješajte da se sjedine. Čuvajte umak od kiselih krastavaca u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.