Umak od hrena i jabuka uz kuhano meso

Umak od hrena i jabuka odličan je dodatak uz suho kuhano meso, ali slaže se i sa svim vrstama kuhanog i pečenog mesa. Kako pripremiti umak od hrena i jabuka?

Za pripremu umaka od hrena i jabuka potrebni su vam sljedeći sastojci:

• pola šalice umaka od jabuka
• pola šalice kiselog vrhnja ili jogurta
• 3 žlice svježeg ribanog hrena ili pripremljenog hrena
• 1 žlica vinskog octa ili bijelog octa
• četvrtina žličice papra

Priprema umaka od hrena i jabuka:

U staklenoj posudi pomiješajte sve sastojke. Ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok se ne ohladi. Umak od hrena i jabuka poslužite uz kuhano meso.