Kupovni umaci nikada ne mogu zamijeniti one domaće pripremljene, stoga je vrijeme da sebi pripremite umak iz snova. Upravo je takav umak od češnjaka i jogurta. Ne možete pogriješiti s njime jer umak od češnjaka i jogurta savršeno upotpunjuje svako jelo. Neovisno o tome radite li tortilje, pržite li pomfrit, trebate li umak za meso na naglo ili kao dodatak grickalicama, umak od češnjaka i jogurta morate pripremiti.
Od sastojaka vam treba:
- 1 grčki jogurt
- Režanj češnjaka
- Sol, papar
- Svježi vlasac, svježi peršin
- 2 žlice maslinova ulja
Za početak nasjeckajte vlasac i peršin te režanj češnjaka. Izmiješajte s drugim sastojcima do kremaste teksture. Ovako pripremljeni umak od češnjaka i jogurta može stajati na hladnom mjestu i do nekoliko dana tako da ga uvijek možete imati pri ruci. A vjerujte, kada ga kušate, uvijek ćete ga htjeti imati i konzumirati.
