Torta od rajčica kao predjelo
Torta od rajčica slani je desert koji možete poslužiti kao predjelo ili čak glavno jelo. Kako pripremiti tortu od rajčica? Priprema je jednostavna i torta je gotova za sat vremena.
Torta od rajčica sastojci:
25 dkg prhkog tijesta
20 dkg sira grabancijaša
3 dkg meda
žličica senfa
80 dkg mini rajčica
limun
2 jaja
10 dkg rukole
maslinovo ulje
sol
papar
Torta od rajčica priprema:
Tijesto stavite u kalup za torte i pecite na 180 stupnjeva oko 15 mintua.
U posudu ulijte maslinovo ulje, sok od limuna, med te začinite sa soli i paprom. Izmiješajte pjenjačom i dodajte mini rajčice.
Polovicu sira grabancijaša stavite u posudu, drugu narežite na kocke.
Sir izdrobite vilicom, dodajte umućena jaja, senf i začinte sa soli i paprom. Izmiješajte sastojke. Rasporedite po tijestu smjesu od sira i jaja, dodajte mini rajčice i pecite na 180 stupnjeva.
Nakon pola sata dodjate preostali sir i pecite 15 minuta.
Torta od rajčica je gotova, možete je poslužiti.