Kozice u kombinaciji s tjesteninom daju savršeno glavno jelo. Pripremite tjesteninu s kozicama i poslužite uz omiljenu salatu. Priprema tjestenine s kozicama je jednostavana i brza. Jelo je gotovo za samo pola sata.

Sastojci potrebni za tjesteninu s kozicama:

Tjestenina s kozicama priprema:

Skuhajte tjesteninu u velikoj posudi s kipućom, posoljenom vodom prema uputama na pakiranju. U međuvremenu u tavi zagrijte kockicu maslaca. Kad počne cvrčati, dodajte kozice i pržite 1 min dok ne počnu mijenjati boju.

Dodajte češnjak i pržite još minutu, poškropite vinom, a zatim pustite da zavrije. Umiješajte ostatak maslaca, začinite solju, paprom i malo soka od limuna, pa umiješajte nasjeckani peršin.

Kad je tjestenina kuhana, ocijedite je i promiješajte kroz kozice. Podijelite tjesteninu s kozicama u 2 zdjelice, prelijte viškom umaka i odmah poslužite.