Recepti za pripremu tijesta za pizzu su različiti, a jeste li probali tijesto za pizzu od tikvica? Pripremite pizzu na nešto drugačiji način, pripremite tijesto za pizzu od tikvica.
Tijesto za pizzu od tikvica sastojci:
3 tikvice
1/3 šalice brašna
3 bjelanjka
2/3 šalice ribanog parmezana
2 žlice svježeg bosiljka
Tijesto za pizzu od tikvica priprema:
Naribajte tikvice i stavite ih u zdjelu. Lagano posolite i ostavite 15 minuta da odstoje. Iscijedite vodu i osušite u kuhinjskoj krpi.
Pomiješajte tikvice s ostalim sastojcima. Napravite glatko tijesto. I na kraju stavite tijesto u lim za pečenje. Tijesto za pizzu od tikvica ispecite na 220 stupnjeva Celzijusa. Pecite oko pola sata.