Dobro tijesto za burgere preduvjet je i dobrog burgera. Kako se radi domaće tijesto za burgere?
Tijesto za burgere sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 40 dkg brašna
- šalica mlake vode
- 30 dkg maslaca
- jaje
- 5 dkg šećera
- žličica soli
- vrećica suhog kvasca
Tijesto za brugere priprema:
Izmiješajte sve sastojke i napravite glatko tijesto. Prekrijete ga s plastičnom folijom i neka odstoji barem pola sata.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nakon toga razdijelite tijesto u 6-8 kugla i dlanovima kratko spljoštite. Stavite na lim za pečenje te nakon toga ostavite još pola sata. Premažite žumanjkom i pospijte sa sezamom. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa oko 20 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
