Ako još niste vrijeme je da napravite tijesto sa svježim sirom. Pratite recept i napravite tijesto sa svježim sirom koje će vas sigurno oduševiti.
Sastojci za tijesto sa svježim sirom:
200 g maslaca
200 g svježeg sira
3 šalice brašna
½ žličice soli
Kako napraviti tijesto sa svježim sirom:
Kada se odlučite pripremate tijesto sa svježim sirom, imajte na umu da je najprije potrebno pomiješajte maslac i svježi sir dok se dobro ne sjedine. Pokušajte ranije smrznuti maslac te ga samo naribajte u sir.
U sljedećem koraku dodajte brašno i sol te miješati dok se ne dobije glatko tijesto sa svježim sirom, koje će vaše jelo učiniti bogatijim. Ukoliko ne želite umarati ruke, za miješanje možete koristiti i mikser.
Kada ste dobili željenu konzistenciju vašeg tijesta, oblikujte ga u tri veća kuglasta oblika. Tijesto sa svježim sirom možete pokriti plastičnom folijom te ga stavite u hladnjak kako bi se odmaralo barem sat vremena prije upotrebe.
Pripremljeno tijesto u hladnjaku može stajati do dva dana, a u zamrzivaču i mnogo dulje.
