Teleća juha s bulgurom okrijepljujuće je jelo koje će vas oduševiti. Juha od teletine s bulgurom, idealna je kao predjelo.
Za pripremu teleće juhe s bulgurom treba vam:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 50 dkg teletine od buta
- 12 dkg bulgura
- 2 dkg meda od bagrema
- 25 dkg pelata rajčice
- 2 glavice luka
- žlica umaka od ljutih papričica
- sol
Teleća juha s bulgurom priprema:
Meso očistite i narežite na kockice.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na maslinovom ulju pržite luk i meso uz povremeno miješanje oko 10 minuta.
Kada tekućina ispari dodajte rajčicu, umak od ljutih papričica, ulijte litru vode i kuhajte na laganoj vatri.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nakon pola sata dodajte bulgur, začinite sa soli i kuhajte još 10 minuta.
Maknite lonac s vatre, dodajte med i teleća juha s bulgurom je gotova.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
