Svinjetina se može pripremiti na različite načine. Upravo zato pripremite svaki put neko novo jelo i iznenadite svoje ukućane. Brz i jednostavan način pripreme svinjetine je kada svinjsko meso narežete na kockice. Pratite recept i napravite ukusno glavno jelo od svinjetine narezane na kockice.

Sastojci:

Za pripremu svinjskog mesa na kockice, meso najprije operite i osušite, zatim ga narežite na jednake kockice.

U maloj zdjelici pomiješajte soja umak, med, ulje, usitnjeni češnjak, đumbir u prahu i mljevenu papriku. Ako želite da jelo bude ljuto, možete dodati malo više mljevene paprike. Dobro promiješajte kako biste se svi sastojci sjedinili.

Stavite narezano svinjsko meso u veću posudu i prelijte preko pripremljene marinade. Temeljito promiješajte kako bi se meso ravnomjerno obložilo marinadom. Ostavite da se meso marinira u hladnjaku najmanje 30 minuta.

U sljedećem koraku pripreme svinjskog mesa na kockice, zagrijte tavu ili wok na srednje jakoj vatri. Dodajte malo ulja i kad se zagrije, stavite marinirano svinjsko meso u tavu. Pržite meso, povremeno miješajući, dok ne dobije zlatno smeđu boju i potpuno se skuha, što obično traje oko 8-10 minuta.

Kada je meso gotovo, posolite i popaprite po ukusu. Posipajte svježim sjeckanim peršinom radi dodatne arome i dekoracije.

Poslužite svinjsko meso na kockice toplo uz prilog po želji, kao što su riža, tjestenina, pečeni krumpir ili svježe povrće.