Svinjski medaljoni na tavi bit će ukusni svima pa čak i onima najzahtjevnijima. Donosimo recept kako se pripremaju svinjski medaljoni na tavi na jednostavan način.
Svinjski medaljoni na tavi popis sastojaka:
- 2 komada svinjskog filea
- papar, sol
- 3 žlice senfa
- malo ulja
- 3 – 4 žlica krušnih mrvica
Svinjski medaljoni na tavi recept:
Svinjski file narežite na malo veće komadiće (medaljone). Svaki od tih medaljona ćete umočiti u mješavinu navedenih začina, senfa i ulja. Nakon što ih umočite, prekrijte ih krušnim mrvicama i stavite peći na tavu na zagrijano ulje. Svinjski medaljoni na tavi sa svake strane se peku tek nekoliko minuta dok ne dobiju lijepu boju.
Nakon što ste pripremili ove medaljone, korisno je i da znate nekoliko savjeta kako se poslužuju svinjski medaljoni na tavi. Svinjski medaljoni na tavi odlično se slažu za pečenim krumpirom, pomfritom ili sa rižom u kombinaciji sa povrćem.
