Svinjski file na naglo je jednostavan i ukusan način pripreme svinjskog mesa koji je idealan za brz i ukusan obrok. Uz samo nekoliko sastojaka i kratko vrijeme pripreme, ovaj recept je savršen za one koji žele nešto ukusno, ali jednostavno za pripremu.
Sastojci potrebni da se pripremi svinjski file na naglo su:
- 4 svinjska filea
- 1 žlica soli
- 1 žličica papra
- 2 žlice brašna
- 2 žlice maslaca
Prvo što trebate učiniti kada pripremate svinjski file na naglo je očistiti svinjske filete. Stavite brašno, sol i papar u plitku zdjelu i dobro promiješajte. Uvaljajte svaki komad svinjskog filea u brašno, sol i papar, te dobro protresite kako bi uklonili višak brašna. Zagrijte maslac u tavi na srednje jakoj vatri. Stavite svinjski file u tavu i pecite ga oko 3-4 minute sa svake strane, dok ne dobije zlatnu boju.
Maknite svinjski file s vatre i ostavite ga da se malo ohladi prije nego ga poslužite. Ovaj jednostavan recept za svinjski file na naglo savršen je za brz i ukusan obrok. Uz dodatak priloga po vašem izboru, poput riže ili sezonskog povrća, ovaj recept je savršen za brzi i zdravi obrok u bilo koje doba dana.
