Kuharica /

Ideje i recepti za prigodna svečana predjela

Tražite ideje za svečana predjela? Ove jednostavne i svečane ideje za predjela savršen su početak vaše blagdanske zabave.

11.8.2023.

8:37

Net.hr

Pixabay

Potrebne su vam ideje za svečana predjela? Započnite svoje svečanosti ovim jednostavnim i impresivnim receptima za svečana predjelima koji će oduševiti sve goste. Za početak pripremite ovo svečano predjelo od cherry rajčica i sira.

Sastojci:

500 g cherry rajčica

120 g izmrvljenog feta sira

100 g sitno nasjeckanog crvenog luka

120 ml maslinovog ulja

60 ml crvenog vinskog octa

žlica sušenog origana

soli i svježe mljevenog crnog papra po ukusu

Kako se priprema ovo svečano predjelo od cherry rajčica sa sirom?

Odrežite tanku krišku od vrha svake rajčice. Izdubite i bacite pulpu. Preokrenite rajčice na papirnate ručnike da se ocijede. Pomiješajte sir i luk te stavite žlicom u rajčice.

U maloj zdjeli pjenjačom izmiješajte ulje, ocat, origano, sol i papar. Žlicom prelijte rajčice. Pokrijte i ostavite u hladnjaku 30 minuta ili dok ne budete spremni za posluživanje.

Još jedno super zanimljivo svečano predjelo su šparoge umotane u pršut.

Sastojci:

Oko 150 grama tanko narezanog pršuta ili šunke

16 svježih šparoga, orezanih

120 ml džema od maline

30 ml balzamičnog octa

Kako pripremiti ovo svečano predjelo?

Ploške pršuta prepolovite. Oko svake šparoge omotajte komad pršuta i učvrstite krajeve čačkalicama.

Pecite šparoge, poklopljene, na namašćenoj tavi na srednjoj vatri 6-8 minuta ili dok pršut ne postane hrskav, okrećući jednom. Na kraju bacite čačkalice.

U maloj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu stavite džem i ocat u mikrovalnu na najjače 15-20 sekundi ili dok se džem ne otopi. Poslužite sa šparogama.