Ovo je savršen recept za pripremu steaka na tavi. Za ukusan i sočan rezultat ne treba ništa osim soli, papra i malo maslaca. Kod pripreme steaka na tavi, ključno je ostaviti steak da odstoji najmanje pet minuta prije nego što ga iznesete na stol kako bi bio sočan i ukusan.
Sastojci potrebni da se pripremi steak na tavi su:
- 2 steaka
- sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
- 1 žlica ulja avokada
- 2 žlice maslaca
Kako biste pripremili steak na tavi, najprije začinite odreske solju i paprom po ukusu. Dodajte ulje u tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri i zagrijavajte tavu dok ulje ne počne svjetlucati. Stavite odreske u vruću tavu i pecite ih s jedne strane 3 do 4 minute. Okrenite odreske i pecite drugu stranu 3 do 4 minute. Na svaki odrezak po želji stavite žlicu maslaca. Steak na tavi je gotov. Izvadite odreske na dasku za rezanje da odstoje najmanje 5 minuta prije posluživanja. Dobar tek!
