Srdele pečene na tavi jednostavno i brzo se pripremaju, a vrlo su ukusne. Kako pripremiti srdele pečene na tavi?
Sastojci za pripremu srdela pečenih na tavi:
- 4 očišćene srdele
- 2 češnja češnjaka, očišćena
- 1 žlice maslinovog ulja
- 50ml soka limuna
- ½ žlice mljevene paprike
- prstohvat soli
- narezani peršina
- narezani korijander
- naribana korica limuna
Priprema srdela pečenih na tavi:
1. U posudi pomiješajte češnjak, maslinovo ulje, sok limuna, peršin i korijander. Dobro izmiješajte da se sve dobro spoji.
2. Srdele stavite u plitku posudu, te ih prekrijte sa marinadom. Ostavite da se da se mariniraju 10 minuta, potom ih okrenite na drugu stranu i ponovno ostavite da se mariniraju 10 minuta.
3. Zagrijte tavicu na srednjoj vatri. Nakon što se tava zagrijala, posložite srdele i pecite ih 5 minuta. Potom ih okrenite na drugu stranu i opet pecite 5 minuta.
4. Prilikom serviranja, stavite naribanu koricu limuna preko srdela.