Postoje brojne vrste gljiva kao što su vrganji, lisičarke, šampinjoni, itd. Postoje razni načini pripreme gljiva, a jedan od njih je i zimnica! U nastavku promotrite spremanje zimnice od gljiva – šampinjona.
Prije samog kuhanja zimnice, bitno je da pripremite staklenke koje ćete koristiti za skladištenje vaših gljiva. Staklenke moraju biti čiste i imati odgovarajući poklopac.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
500 g šampinjona prvo očistite i narežite pa ih potom stavite kuhati u litru vode, pola litre octa i žličicu soli i žličicu šećera. Vrijeme kuhanja nije dugo, već samo nekoliko minuta.
Nakon što su se šampinjoni skuhali, posložite ih u staklenke i prelijte tekućinom u kojoj su se kuhali. Šampinjone pustite da se postepeno ohlade te ih uskladištite na suho, hladno mjesto.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
