Soda bikarbona koristi se u svim segmentima ljudskog života, od kuhanja do čišćenja. Osim što pomaže u omekšavanju žilavosti namirnica, soda bikarbona u mljevenom mesu odličan je trik. Razloga zašto se koristi soda bikarbona u mljevenom mesu ima nekoliko. P
rvi takav jest da soda bikarbona u mljevenom mesu izvlači ono najbolje iz njega i omogućuje punoću okusa. To ne mora biti mnogo sode bikarbone, već samo prstohvat s nekoliko kapi vode koju ćeš umiješati u sirovo mljeveno meso, zajedno sa začinima i pustiti da odstoji do 40 minuta prije kuhanja. Nikako soda bikarbona u mljevenom mesu ne smije biti duže jer će time u potpunosti zavladati okusom. Osim što ćeš, kada se doda soda bikarbona u mljeveno meso, izvući sve njezine prednosti, tvoje će jelo prije biti gotovo jer će ona pomoći u rješavanju žilavosti i masnoće.
Puno je prednosti ovog savršenog praha pa preporučamo da se nađe i soda bikarbona u mljevenom mesu.
