Sočni kolač od oraha i čokolade je jednostavan za pripremu, a sigurno će zadovoljiti vašu želju za slatkim. Izvrsna stvar u vezi sočnog kolača od oraha i čokolade je što uz orase možete dodati i grožđice ili druge orašaste plodove, ovisno o ukusu kako bi vaš kolač bio još bogatiji.
Sastojci potrebni da se pripremi sočni kolač od oraha i čokolade su:
- 120 grama mljevenih oraha
- 120 grama brašna
- 60 grama šećera
- 60 grama smeđeg šećera
- 50 grama maslaca
- 80 ml mlijeka
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 60 grama komadića čokolade
- 1 žličica praška za pecivo
- pola žličice soli
Prvo što trebate učiniti kada pripremate sočni kolač od oraha i čokolade je zagrijati pećnicu na 180°C. Dodajte brašno, mljevene orahe, šećer, smeđi šećer, prašak za pecivo i sol u veliku posudu i pomiješajte. Zatim dodajte maslac, mlijeko, jaja i ekstrakt vanilije i miješajte sve dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte komadiće čokolade i lagano promiješajte.
Smjesu za sočni kolač od oraha premjestite u kalup za pečenje i poravnajte smjesu. Pecite sočni kolač od oraha 40-45 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđi na vrhu. Sočni kolač od oraha i čokolade već je gotov. Poslužite sočni kolač od oraha i čokolade topao ili ohlađen, po želji posut šećerom u prahu ili dodatnim komadićima čokolade.
