Krumpir salata je jelo koje se priprema od kuhanog krumpira koji se obično nareže na kockice ili kockice, a zatim pomiješa s ostalim sastojcima, poput majoneze, kiselog vrhnja, senfa, luka, celera i začinskog bilja. Točan recept za krumpir salatu može varirati ovisno o regiji ili osobnim preferencijama. Često se poslužuje kao prilog, ali može poslužiti i kao glavno jelo.

Sočna krumpir salata sastojci:

Upute za sočnu krumpir salatu:

Krumpir ogulite i nasjeckajte na sitne kockice. Zakuhajte lonac posoljene vode i dodajte krumpir. Kuhajte oko 15 minuta, ili dok krumpir ne omekša. Ocijedite ih i ostavite da se ohlade.

U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i senf. Dodajte ohlađeni krumpir, mladi luk, celer i peršin u zdjelu i sve zajedno miješajte dok krumpir ne bude ravnomjerno obložen.

Začinite solju i paprom po ukusu. Ohladite krumpir salatu u hladnjaku najmanje 30 minuta prije posluživanja. Ovo je samo osnovni recept, možete dodavati i oduzimati sastojke po želji. Neki ljudi također vole dodati tvrdo kuhana jaja, slaninu ili kisele krastavce u svojoj sočnoj krumpir salati.