Ovo je jednostavan recept koji može biti savršen obrok za doručak ili večeru. U nastavku pronađite recept za smrznute vrganje s jajima.
Sastojci:
- 300 grama smrznutih vrganja
- 4 jaja
- 1 glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu
- Svježi peršin
Priprema smrznutih vrganja s jajima:
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj temperaturi. Dodajte nasjeckani luk i češnjak te dinstajte dok luk ne postane mekan. Dodajte smrznute vrganje u tavu i dinstajte dok se potpuno ne odmrznu i ne ispari sva tekućina koju puste. Začinite solju i paprom po ukusu. Umutite jaja u zdjeli, dodajte ih u tavu i miješajte dok se jaja ne skuhaju. Poslužite toplo, posuto svježim peršinom.
Ovaj ukusni obrok bogat je proteinima i može se brzo i jednostavno pripremiti. Smrznuti vrganji omogućuju jednostavno spremanje jela čak i kada nisu u sezoni. Za još bolji okus, možete dodati druge sastojke po želji, poput paprike, sira ili kobasice.
