Kuharica /

U čemu je tajna pripreme smrznutog graška? Kako se priprema smrznuti grašak?

Cijeli život pogrešno ste kuhali smrznuti grašak. Možete imati slatki, kremasti grašak za manje od 10 minuta.

18.11.2022.

9:48

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Priprema smrznutog graška ne razlikuje se puno od pripreme svježeg graška. Kod pripreme smrznutog graška najbolje je sol dodati na kraju, prije nego što jelo bude spremno za posluživanje. Prerano soljenje može dehidrirati grašak i on neće biti tako sladak. Posolite ga te nakon što ga skuhate.

Sastojci potrebni kako bi idealno skuhali smrznuti grašak:

50 dkg smrznutog zelenog graška

6 žlica maslaca

2 žličice šećera

3 češnja češnjaka, svježa, zgnječena

sol po ukusu

crni papar po ukusu

Smrznuti grašak priprema:

Pomiješajte smrznuti grašak, maslac, šećer i češnjak u tavi srednje veličine. Kuhajte na srednjoj vatri dok se maslac ne otopi i grašak ne zagrije, oko 5-7 minuta.

Povremeno promiješajte. Maknite s vatre, ocijedite svu tekućinu, posolite i popaprite grašak. Poslužite.