Složenac od puretine s povrćem jelo je koje spaja puretinu i povrće. Idealno glavno jelo za sve prigode i prilike. Za pripremu ovog jela morat ćete izvojiti oko sat vremena.
Složenac od puretine s povrćem sastojci:
- 70 dkg purećih filea
- pola glavice luka
- tivkica
- 1 dcl vrhnja za kuhanje
- 3 dkg maslaca
- svježa zelena paprika
- 45 dkg miješanog povrća
- 3 jaja
- sol
- papar
Složenac od puretine s povrćem priprema:
Na maslacu pržite luk, meso narezano na kockice, sve začinite sa soli i paprom. Prižte oko 4 minute te dodajte narezane tikvice, papriku i pirjajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
Smjesu premjestite u vatrostalnu posudu, prekrijete slojem miješanog povrća i prelijte jajem i vrhnjem za kuhanje.
Pecite na 190 stupnjeva oko sat vremena.
Složenac od puretine s povrćem je gotov i možete ga poslužiti kao glavno jelo.