Kako čuvati dunje za zimu? Jedan od najčešćih načina čuvanja dunja za zimu je priprema slatkog od dunja. To je recept koji su radile naše bake i vraća nas u djetinjstvo.
Sačuvajte i vi slatko od dunja prema starinskom receptu naših baka. Kako se radi slatko od dunja otkriva naš starinski recept.
Sastojci potrebni za slatko od dunja:
- 1 kg dunja
- 1 kg šećera
- 1/4 litre vode
Količinu šećera i vode prilagodite količini dunja.
Najprije ogulite dunje i izrežite na kockice. Dunje moraju biti očišćene od sjemenki. Stavite ih kuhati u vodu oko 5 minuta dok voda ne zavrije.
Zasebno pripremite sirup od šećera i vode. Kada sirup zavri dodajte dunje i sve zajedno kuhajte još 15 minuta.
Ostavite slatko od dunja na hladno i tamno mjesto neka se dobro ohladi. I na kraju spremite slatko od dunja u staklenke, zatvorite ih i spremite za zimu.
Slatko od dunja prema starinskom receptu vrlo se jednostavno priprema, a vrlo je ukusno. Ovo je recept s kojim ne možete pogriješiti i savršen je način čuvanja dunja za zimnicu.
