Ideja i recept kako se priprema slatki finger food

Finger food su male, pojedinačne porcije hrane koje se jedu iz ruke. To su idealni zalogaji za različita društvena događanja i zabave.

Sastojci za slatki finger food:

Slatki finger food priprema:

Za pripremu slatkog finger fooda zagrijte pećnicu na otprilike 150 stupnjeva Celzijusa. Stavite presavijenu kuhinjsku krpu na dno velike posude za pečenje.

Stavite vrhnje i vaniliju u lonac na srednju vatru. Kuhajte, povremeno miješajući, četiri do pet minuta ili dok ne provrije.

Za to vrijeme u vatrostalnoj zdjeli pjenasto izmiješajte žumanjke i šećer. Postupno umiješajte u smjesu vrhnja dok se ne sjedini. Procijedite smjesu u vrč otporan na toplinu. Skinite mjehuriće s površine.

U podlogu posude žlicom dodajte jednu žlicu karamele. Smjesu kreme za slatki finger food pažljivo prelijte preko karamele. Dodajte kipuću vodu u posudu za pečenje.

Pecite oko 20 minuta. Slatki finger food ostavite sa strane 30 minuta da se ohladi te ga poslužite s vrhnjem i cimetom.