Savijača od mljevenog mesa

Savijača od mljevenog mesa jedan je od načina pripreme mljevenog mesa. Iako je ovo jelo nešto zahtjevnije za pripremu, ali trud se svakako isplati.

Savijača od mljevenog mesa sastojci:

Savijača od mljevenog mesa priprema:

Na maslinovom ulju pržite luk, celer, papriku narezanu na kocke, češnjak. Sve posolite i pržite oko četiri minute.

Dodajte mlejveno meso i pržite uz miješanje i usitnjavanje vilicom. NAkon nekoliko minuta prije nego u potpunosti tekućina ispari dodajte koncentrat rajčice i mini rajčice. Začinite sa soli i paprom. Pirjajte oko 10 minuta.

Mljeveno meso maknite s vatre i ostavite ga da se hladi.

Listove za savijaču premažite sa vodom i uljem i rasporedite mljeveno meso. Zarolajte i stavite u lim za pečenje. Premažite još jednom vodom i uljem te jajetom. Pecite na 190 stupnjeva oko pola sata.

Savijača od mljevenog mesa je gotova i možete je poslužiti.