Kuharica /

Sataraš sa rižom i tikvicama - recept i priprema

Sataraš sa rižom i tikvicama pripremite i poslužite kao glavno jelo. Kako se priprema sataraš sa rižom i tikvicama?

15.4.2023.

9:24

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Sataraš se može pripremiti sa ili bez mesa. Osnovni recept za pripremu sataraša sadrži rižu, rajčicu i papriku, ali možete dodati i tikvicu.

Sataraš sa rižom i tikvicama sastojci:

1/2 kg mesa - svinjetine

30 paprika

15 tikvica

15 rajčica

2 glavice crvenog luka

sol

papar

2 žlice masti

šalica riže

Sataraš sa rižom i tikvicama priprema:

Na mast stavite dinstati meso narezano na kockice. Malo začinite sa soli. Za to vrijeme rajčicu prelijte s kipućom vodom i ogulite. Narežite je na ploške. Papriku očistite i izrežite na rezance. Tikvice očistite i narežite na kockice.

Na masti dinstajte luk koji ste narezali na ploške, dodajte papriku i tikvice te kratko pirjajte. Nakon toga dodajte rajčicu i tek tada rižu. Pustite da se lagano dinsta. Začinite sa soli i malo papra.

Sataraš sa rižom i tikvicama je gotov.