Šampinjoni na tavi pravi su izbor ako trebate prilog, a zasitili ste se tjestenine, riže ili krumpira. Osim toga, šampinjoni na tavi zdravi su prilog jer su gljive hranjive i ljekovite. Isto tako, šampinjoni na tavi brzo se pripremaju, a postupak glasi:

Šampinjonima ogulite gornji sloj. Narežite ih na polukrugove. Na tavu dodajte malo maslinova ulja. Dodajte šampinjone te dinstajte. Kad šampinjoni puste svoju vodu, posolite ih vrlo malo i nastavite dinstati. Kad voda ispari, šampinjoni na grill tavi neka se malo zapeku. Poslužite ih tople.

Šampinjoni na tavi jednostavni su za pripremu stoga nemojte razmišljati hoćete li ih pripremiti. Odlično se slažu uz različita pečenja ili umake. U slučaju da radite pečenje, šampinjoni na tavi možete preliti s tekućinom koja ostane. Tako će šampinjoni na tavi dobiti dodatnu aromu.