Salata s rižom može se pripremiti za samo 30 minuta. Pripremite salatu s rižom već danas.
Salata s rižom sastojci:
- 300 ml vode
- 120 g riže
- 6 jaja
- 1 paket smrznutog graška, odmrznutog
- 120 g nasjeckanog celera
- 30 ml nasjeckanog luka
- 100 g majoneze
- 1 žličica gorušice
- 1 žlica soka od limuna
- 30 g slatkih kiselih krastavaca
- 1 limenka tune u komadima, ocijeđene
- ¼ žličice osušenog kopra
- 1 žličica soli
- ⅛ žličice papra
Kako se priprema salata s rižom?
Za početak pripremem salate s rižom u loncu zakuhajte vodu. Dodajte rižu i promiješajte. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte 20 minuta. Maknite s vatre i ostavite sa strane da se ohladi. Stavite jaja u lonac i prelijte hladnom vodom. Zakuhajte i odmah maknite s vatre. Pokrijte i ostavite jaja da odstoje u vrućoj vodi 10 do 12 minuta. Izvadite iz vrele vode, ohladite, ogulite i nasjeckajte.
Smrznuti grašak isperite pod hladnom vodom. Procijedite i stavite u veliku zdjelu za miješanje. Dodajte jaja, rižu, celer i luk; promiješajte da se sjedini i ostavite sa strane. U zasebnoj zdjeli pomiješajte majonezu sa senfom, limunovim sokom, tunom, koprom, soli i paprom dok se dobro ne sjedine. Dodajte u mješavinu povrća i promiješajte da se sjedini. Pokrijte i ostavite u hladnjaku minimalno 4 sata. Još jednom promiješajte prije posluživanja. Poslužite salatu s rižom ohlađenu.
