Salata od rajčice i mozzarelle - recept i priprema

Vrlo jednostavna i popularna salata. Donosimo recept za pripremu salate od rajčice i mozzarelle.

Sastojci za salatu od rajčice i mozzarelle:

• 3 rajčice, narezane na ploške
• 15 dkg sira mozzarella, narezanog na kriške
• 50 ml maslinovog ulja
• 50 ml octa
• ¼ žličice soli
• ⅛ žličice mljevenog crnog papra
• mljeveni svježi bosiljak

Priprema salate od rajčice i mozzarelle:

Stavite kriške rajčice, naizmjenično s kriškama mozzarelle, na veliki pladanj za posluživanje.

Pomiješajte ulje, ocat, sol i papar u staklenku s čvrstim poklopcem, dobro protresite kako bi se svi sastojci za salatu od rajčice i mozzarelle dobro izmiješali i međusobno spojili. Potom smjesu koju ste dobili, prelijte preko rajčice i mozzarelle. Nakon što ste prelili salatu od rajčice i mozzarelle, pospite sve sa mljevenim bosiljkom kao zadnji korak pripreme salate.

Ostavite da salata od rajčice i mozzarelle malo odstoji i da se ohladi prije same konzumacije.