Salatu od pečene cikle i feta sira možete poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo. Priprema je vrlo jednostavna.
Salata od pečene cikle i feta sira sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 70 dkg cikle
- žličica majčine dušice
- glavica luka
- pola žličice cimeta
- 3 dkg pekmeza od šljiva
- 0.4 dcl blzamičnog octa
- 20 dkg feta sira
- 15 dkg zelene salate
- limun
- maslinovo ulje
- sol
Salata od pečene cikle i feta sira priprema:
U posudu stavite narezanu ciklu, luk, mljevenu čili papričicu, cimet i majčinu dušicu. U drugu posudu stavite pekmez i sok od limuna te 50 ml vode. Sve dobro izmiješajte.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Prelijte preko cikle i ostalih sastojaka, posolite i promiješajte. Smjestu stavite u vatrostalu posudu, prekrijte aluminijskom folijom i pecite na 180 stupnejva oko 75 minuta.
Kada se ispeče, ohaldite i dodajte zelenu salatu. Prelijte balzamičnim octom i maslinovim ulje. Dodajte feta sir. Salata od pečene cikle i feta sira je spremna za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
