Salata od mrkve i kupusa idealna za piknik, ali i svečani ručak

Ako ste u potrazi za ukusnom salatom za posluživanje na sljedećem pikniku ili ručku, imate sreće. Ova ukusna salata od nasjeckane mrkve i kupusa prelivena je maslinovim uljem i octom, dajući joj jedinstven okus koji se dobro čuva.

Sastojci za salatu od mrkve i kupusa:

• 500 ml tanko narezanog kupusa
• 250 ml malih trakica mrkve
• 25 ml jabučnog octa
• žlica maslinovog ulja
• sol
• papar

U zdjelu za salatu pomiješajte kupus i mrkvu. Dodajte ocat i ulje i promiješajte da se sjedini. Lagano začinite soli i paprom. Pokrijte salatu od mrkve i kupusa te ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat prije posluživanja.