Salata od luka neće se svidjeti svima, ali ljubitelji luka će biti oduševljeni. Ova salata od luka izvrsno odgovara uz roštilj ili pečeno meso. Salata od luka poslužuje se hladna, pa se barem 2 sata prije posluživanja treba držati u hladnjaku.
Da biste napravili salatu od luka bit će vam potrebno:
- 2 glavice ljubičastog luka
- jogurt
- pola šalice vrhnja
- slatka crvena paprika
- papar
- sol
Luk očistite i narežite na tanke kolutiće. Kolutiće luka stavite u zdjelu pa ih zgnječite. Nakon toga možete početi sa pripremom dresinga za salatu.
Da biste napravili dresing za salatu od luka, pomiješajte jogurt, vrhnje te navedene začine. Dresing dobro promiješajte sve dok se začini ne sjedine. Nakon što dresing prelijete po salati, salata od luka je završena i može ići na hlađenje.