Salata od kukuruza i luka gotova za 15 minuta

Jednostavna salata od kukuruza i luka gotova je za samo 15 minuta. Ova prekrasna i svježa salata je dodatak koji će vam uljepšati svako jelo i obogatiti njegov okus. Salata od kukuruza i luka može mijenjati svoje sastojke što znači da ju možete sastaviti po vlastitom ukusu.

Sastojci za salatu od kukuruza i luka:

• 2 limenke kukuruza šećerca, ocijeđenog
• glavica crvenog luka, sitno nasjeckana
• 2 velike rajčice, sitno narezane na kockice
• pola korijandera, grubo nasjeckanog
• sok od 2 limete
• 4 žlice maslinovog ulja
• 2 žličice meda

Kako se priprema salata od kukuruza i luka?

Pomiješajte kukuruz šećerac, luk, rajčice i korijander u velikoj zdjeli. Napravite preljev tako što ćete sok limete umutiti u maslinovo ulje i dodati med. Začinite po želji i prelijte preko kukuruzne salate. Prije posluživanja promiješajte salatu od kukuruza i luka da se sve ujednači. Salata od kukuruza i luka je gotova.