Posluženi hladni ili topli, rižini rezanci lagana su i zdrava alternativa klasičnim tjesteninama i fantastična opcija za večeru. Postoje brojni recepti kako pripremiti rižine rezance. Donosimo vam recept za pripremu rižinih rezanaca koji su gotovi za samo 10 minuta.
Sastojci za rižine rezance:
- 1 pakiranje sušenih rižinih rezanci
- voda sobne temperature, po potrebi
Priprema traje svega 10-ak minuta. Duboku zdjelu napunite vodom i dodate rižine rezance. Potopite ih 3 minute dok ne postanu prozirni.
Dok se natapaju, rukama možete odvojiti rižine rezance. Procijedite ih i to je to, možete ih upotrijebiti u roku od nekoliko sati.
Rižini rezanci se dobro drže u suhim jelima koja nemaju previše umaka ili tekućine. Možda ćete se naći u situaciji da se rižini rezanci drže zajedno, tada ih razdvojite uz pomoć malo ulja od rižinih mekinja.
