Kuharica /

Kombinacija riže i jaja za odlično glavno jelo

Želite kombinirati rižu i jaja no nemate recept pri ruci? Donosimo vam jednostavan i ukusan recept za pripremu riže i jaja u nekoliko koraka.

21.10.2022.

10:14

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Riža i jaja namirnice su koje često pronađu mjesto na brojnim jelovnicima. Kako kombinirati rižu i jaja u receptu? Uz pomoć tih namirnica može se pripremiti odlično glavno jelo. Donosimo ukusan i jednostavan recept kako se priprema riža i jaje.

Sastojci za recept riža i jaja:

100 g riže

1 glavica luka sitno nasjeckana

300 ml pilećeg temeljca

1 šaka nasjeckanih listova metvice

1 jaje, tučeno

55 g graška, kuhanog

1 šaka nasjeckanog peršina

1 kockica maslaca

1 sirova cikla, naribana

1 žličica octa

1 mrkva, naribana

1 žličica kečapa od rajčice

4 cvjetića cvjetače, nasjeckana

1 žličica prirodnog jogurta

4 jaja, tvrdo kuhana

šećer

sol

papar

Priprema recepta riže i jaja:

Stavite tavu na srednje jaku vatru i dodajte rižu, luk i vrući pileći temeljac. Kuhajte dok riža ne omekša i upije tekućinu. U nasjeckane listiće mente umiješajte malo šećera.

Razmućeno jaje dodajte u rižu s graškom, peršinom i metvicom. Završite s maslacem, posolite i popaprite po ukusu i ostavite na toplom. Pomiješajte ciklu s balzamičnim octom, mrkvu s kečapom od rajčice, a cvjetaču s prirodnim jogurtom. Na sredinu tanjura stavite žlicu riže, a povrće s vanjske strane rasporedite.

Tvrdo kuhana jaja nasjeckajte, pospite po vrhu i odmah poslužite. Uživajte u receptu riža i jaja dok je još toplo.