Riža i grašak kombinacija je koja daje odličan prilog uz glavno jelo. Ova kombinacija osim što može biti prilog može se pripremiti i kao lagano glavno jelo. Kako pripremiti rižu i grašak?

Sastojci za pripremu riže i graška:

Priprema riže i graška:

Operite i ocijedite rižu.

Zagrijte lonac na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac ili margarin i pustite da se otopi. Umiješajte klinčiće, cimet, čili i đumbir. Kratko propirjajte. Umiješajte rižu i promiješajte da se ravnomjerno obloži. Umiješajte grašak, sol i šećer. Ulijte vodu i zakuhajte vodu.

Smanjite vatru da se riža i grašak lagano kuhaju i kuhajte poklopljeno 15 do 20 minuta ili dok riža ne omekša.