Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Riblji specijaliteti /

Riblja juha od oslića - recept i priprema

Jeste li probali riblju juhu od oslića? Ako niste vrijeme je da pripremite riblju juhu od oslića prema svom ukusu.

VOYO logo
VOYO logo

Riblja juha od oslića izvrsno je predjelo, a možete ju poslužiti i kao laganiji glavni obrok. Priprema riblje juhe od oslića zahtijeva minimalan napor. Kako se priprema riblja juha od oslića?

Sastojci koji će vam biti potrebni za ovu riblju juhu od oslića su:

15 g maslaca

5 ml ulja

1 glavica luka, nasjeckana

2 češnja češnjaka, nasjeckana

malo senfa

malo curry praha

crni papar

125 ml bijelog vina

500 ml povrtnog temeljca

narezane mrkve

200 g fileta oslića, narezanog na komadiće

začinjeno brašno za posipanje

125 ml vrhnja

Upute za pripremu ove riblje juhe od oslića:

Zagrijte maslac i ulje u velikom loncu. Dodajte luk i češnjak te pirjajte dok ne omekša. Dodajte senf i curry u prahu i malo mljevene paprike.

Kuhajte dok ne osjetite miris začina. Dodajte vino i zakuhajte i kuhajte 30 sekundi. Dodajte temeljac i mrkvu i pirjajte dok mrkva ne omekša.

Osušite ribu i pospite začinjenim brašnom. Dodajte ribu u temeljac i zakuhajte. Kuhajte 5 minuta pa smanjite vatru i dodajte vrhnje.

Miješajte dok se ne zagrije i poslužite.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike