Recept i priprema / Domaći restani krumpir kao prilog uz glavno jelo

Jedan od načina pripreme krumpira je upravo restani krumpir. Pripremite i poslužite restani krumpir kao prilog uz glavno mesno ili riblje jelo. Restani krumpir pripremite na najjednostavniji način uz ovaj recept.

Sastojci za restani krumpir:

• 6 krumpira ogulite i narežite na komade
• 1/4 šalice nasjeckanog luka
• 2 žlice maslaca
• 1 žlica masti
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice crnog papra

Recept za restani krumpir:

Krumpir stavite u lonac, zalijte vodom, dodajte nasjeckani luk, maslac, slaninu, sol i papar. Zakuhajte krumpir miješajući da se ne zalijepi za lonac. Zagrijte na laganoj vatri i kuhajte dok se krumpir ne skuha i zgusne do željene konzistencije. Tijekom kuhanja često miješajte. Sada prebacite krumpir i luk na tavu i lagano pirjajte dok ne dobijete savršenu strukturu za restani krumpir.

Restani krumpir odličan je prilog uz glavno mesno ili riblje meso.