Salata od svježih rajčica i mozzarelle je jedan od izvrsnih recepata sa svježim sirom. Ovo je jednostavna i osvježavajuća salata koja sadrži sočne rajčice i svježi sir mozzarella. Jednostavno narežite zrele rajčice i svježi mozzarella sir i složite ih na pladanj. Pokapajte s malo maslinovog ulja, balzamičnog octa i pospite svježim bosiljkom te solju i paprom. Koji su još zanimljivi recepti sa svježim sirom?
Tjestenina punjena ricottom i špinatom je još jedan recept sa svježim sirom. Ova punjena tjestenina je ukusna i ugodna opcija za večeru. Skuhajte jumbo tjesteninu prema uputama na pakiranju. Pomiješajte malo ricotta sira, špinata, mljevenog češnjaka, naribanog parmezana i jaje. Napunite tjesteninu smjesom od ricotte i stavite ih u posudu za pečenje. Prelijte marinara umakom i naribanim sirom mozzarella. Pecite u pećnici dok se svježi sir ne otopi. Trebate još recepata sa svježim sirom?
Lisnato tijesto sa svježim sirom i začinskim biljem. Ovaj recept je odlična opcija za lagani ručak ili večeru. Razvaljajte malo lisnatog tijesta i stavite ga u kalup za tart. Pomiješajte malo svježeg sira (kao što je kozji sir, feta ili ricotta) s malo nasjeckanog začinskog bilja (kao što je bosiljak, vlasac ili peršin) i rasporedite po tijestu. Na vrh stavite malo narezanih rajčica, maslina ili drugih nadjeva po vašem izboru. Pecite u pećnici dok tijesto ne postane zlatno i ne postane ljuskavo. Upravo ste pripremili još jedan recept sa svježim sirom.
