Napravljen od baze od maslaca i krem sira, sušenih rajčica i dimljene paprike. Boja namaza se s vremenom pojačava pa se nemojte brinuti ako promijeni boju. Poslužite ovaj namaz od paprike u zdjelici s krekerima, pecivima ili kruhom.
Sastojci za namaz od paprike:
- 220 grama krem sira
- 100 grama neslanog maslaca
- 1/4 žličice soli
- 30 g dimljene paprike
- žlica sitno nasjeckanog češnjaka
- žlica luka u prahu
- 30 g nasjeckane sušene rajčice
U većoj zdjeli, pomiješajte kremasti sir i neslani maslac dok ne postanu glatki i kremasti. Dodajte sol, dimljenu papriku, protisnuti ili sitno nasjeckani češnjak i luk u prahu u smjesu sira i maslaca. Dobro promiješajte sve sastojke kako bi se ravnomjerno rasporedili.
Dodajte nasjeckane sušene rajčice u smjesu i lagano promiješajte kako bi se ravnomjerno rasporedile po namazu. Smjesu prebacite u zdjelu za posluživanje i oblikujte prema željenom obliku.
Poslužite namaz od paprike odmah ili ga ohladite u hladnjaku kako bi se okusi proželi prije posluživanja. Namaz od paprike možete poslužiti uz kriške kruha, tostirane kruhove, grickalice ili kao prilog uz razna jela.
