Recept za ukusno i mekano pohano meso
Ako želite isprobati novi način pohanja mesa, ovaj recept za pohano meso je savršena prilika.
Prema receptu za pripremu pohanog mesa potrebni su vam sljedeći sastojci:
jaja
brašno
krušnje mrvice
sol
meso
Priprema pohanog mesa:
Pripremite tri posude. U jednu stavite brašno, drugu jaja i treću krušne mrvice.
Pripremite odreske mesa. Stanjite ih i začinite sa soli i začinima prema želji. Nakon toga komad po komad uvaljajte u brašno, zatim jaja i na kraju krušne mrvice.
Ponovite postupak za svaki odrezak. U dubokoj tavi zagrijete puno ulja i kada je ulje vruće stavite peći odreske.
Odreske pecite na laganoj vatri sve dok ne poprime lijepu zlatno – smeđu boju.